Über 500.000 Fans lassen sich jeden Monat von Elana Amsterdam zu leckeren, einfachen Paleo-Gerichten inspirieren. Jetzt gibt es den New-York-Times-Bestseller „Paleo Cooking from Elana´s Pantry” auch in Deutsch. In ihrem Buch „Moderne Paleo Küche – einfach, gesund und schnell” zeigt Amsterdam über 90 einfache und schnelle Rezepte, die nur wenige Zutaten erfordern.